Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Skara

Är du redo att ta rodret för vår bistro och skapa minnesvärda måltidsupplevelser? Som vår Teamledare Bistro får du vara en viktig kugge i att skapa energigivande måltider för våra gäster, så att ingen behöver lämna oss hungrig – eller hangry! Vi söker dig som har en känsla för service och effektivt teamwork.
Vilka är First Camp?
Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är såklart att de får god och lättillgänglig mat. Vi vill skapa frukostar med det lilla extra och kvällar med guldkant – kanske är det du som vill vara med och bidra genom att vara ansvarig för bemötande och upplevelsen i våran Bistro?
Vad innebär rollen?
Som Teamledare Bistro ansvarar du för att leda bistron och säkerställa att verksamheten flyter på enligt vårt koncept. Du är en aktiv del av teamet och deltar i allt från matlagning och servering till försäljning, disk och städ. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar att:

Fördela och koordinera arbetsuppgifter inom bistroteamet


Beställa råvaror och se till att lagring och hantering följer riktlinjer


Främja försäljningen av våra bistroprodukter och bidra till en trevlig gästupplevelse


Introducera och utbilda nya bistromedarbetare för att upprätthålla en hög servicenivå


I rollen förväntas du också vara flexibel och kunna stötta andra avdelningar vid behov. För oss är gästens upplevelse i centrum, och vi arbetar tillsammans för att lösa dagens utmaningar med positiv energi.
Vem söker vi?
Vi ser gärna att du har erfarenhet från café, restaurang eller snabbmatsbranschen. Om du dessutom har utbildning inom hotell- och restaurang är det meriterande, men viktigast är din personlighet! Vi söker dig som kan inspirera både gäster och kollegor, och som trivs i en dynamisk miljö. Du har lätt för att anpassa dig, behåller lugnet i stressiga situationer och uppskattar ett strukturerat arbetssätt.
Vad erbjuder vi?
På First Camp kommer du få möjlighet att utvecklas, lära dig nya saker och träffa människor från hela världen. Våra gemensamma värderingar styr våra dagliga handlingar:
We Care: Vi jobbar tillsammans med omtanke om gästen, medarbetaren och planeten. Vi skapar en öppen och stöttande miljö där vi utmanar varandra, lär oss av misstag och firar framgångar.
We Have Fun: Genom att vara oss själva och ha roligt ihop skapar vi en välkomnande stämning för alla vi möter. Tillsammans skapar vi fina minnen för våra team, kollegor och gäster.
We Simplify: Framåtanda, tillsammans med viljan att lära, gör att vi ständigt förbättrar och utvecklar hur vi arbetar. Vi gör det enkelt för varandra - det ska vara lätt att göra rätt för både kollegor och våra gäster.
We Deliver Results: Vi fokuserar i allt vi gör på att skapa resultat för våra gäster, kollegor och hela företaget. Målen är högt satta och vi lyckas bäst när vi använder både hjärta och hjärna.
Vi erbjuder en arbetsplats med goda möjligheter till utveckling och omtänksamma kollegor som delar med sig av visdom och skratt. Tillsammans vill vi fortsätta vår framgångssaga och växa med fler stjärnor som vill vara med och bygga vår framtid.
Villkor
Vi söker två Teamledare Bistro för sommarsäsongen. Rollen är en säsongsanställning på heltid (40 timmar/vecka) och inkluderar arbetstider på kvällar och helger, i enlighet med kollektivavtal. Under våren erbjuder vi en utbildning som vi gärna ser att du deltar i.
Ansökan

Vi genomför urval och intervjuer löpande, så ansök redan idag.
Vi arbetar kompetensbaserat i våra rekryteringar och fokuserar på att hitta den person som bäst matchar tjänstens kravprofil. För slutkandidater i processen kan utdrag ur belastningsregistret komma att begäras.
Som ett första steg i vår urvalsprocess kommer du få genomföra ett kortare rekryteringstest som hjälper oss att säkerställa en rättvis och träffsäker matchning.
Detta kan vara början på något fantastiskt. Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Skara Sommarland erbjuder två unika restauranger – Bryggan och vår nya bufférestaurang – som båda skiljer sig åt med sina individuella koncept. Oavsett om du är sugen på att skapa en elegant á la carte-rätt på Bryggan eller om du föredrar att skapa en enastående buffé, så har vi alla möjligheter för dig här!

Just nu letar vi efter restaurangpersonal som delar vårt stora intresse för mat och dryck samtidigt som de drivs av en stark vilja att leverera den bästa möjliga servicen till våra gäster. Hos oss är matlagningen baserad på fina råvaror och håller en hög kvalitet. Vi strävar efter att skapa en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga för våra besökare. Kom och bli en del av vårt team där passion för gastronomi möter en engagerad inställning till service!

Köksansvarig
Som köksansvarig har du ansvaret för att säkerställa kökets effektivitet och leverans av hög kvalitet. Du är spindeln i nätet och har en övergripande överblick över kökets drift. Som person trivs du i ett dynamiskt tempo och utnyttjar variationen till enhetens fördel. I rollen som köksansvarig är du nyckelpersonen som säkerställer att våra gäster alltid får mat av högsta kvalitet.

Vi söker dig som trivs med den hektiska takten i köket och älskar att hantera flera beställningar samtidigt. Tillsammans med Hovansvarig är du restaurangchefens högra hand och har full koll på allt som sker i köksmiljön. Din roll är central för att skapa en enhetlig och högklassig matupplevelse för våra gäster varje gång. Om du gillar att stå i köket, njuter av tempot och har ett öga för detaljer, är detta den perfekta rollen för dig. Du kan kommunicera på svenska och/eller engelska.

 

Varför ska du söka till just oss?

Att jobba hos oss och ge service i världsklass till varje gäst är en utmaning. Det kan vara stressigt, tufft och tålamodsprövande, det vet vi. Men vi vet också att vi skapar magi i människors vardag! Är du redo att anta denna utmaning så kommer du få ett fantastiskt minne, och även vänner - för livet. Vi tror stenhårt på att om vi har roligt på jobbet kommer det att genomsyra allt vi gör- därför har vi under säsong stort fokus på personalaktiviteter som exempelvis vår kick off – ”Fångarna på Sommarland”, en stor stjärngala i slutet av säsongen och mycket annat kul!


Urval sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Vi erbjuder ett begränsat antal personalboenden. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, www.magisksommar.se.




Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med ett 40-tal attraktioner, fem restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Skara Sommarland erbjuder två unika restauranger – Bryggan och vår nya bufférestaurang – som båda skiljer sig åt med sina individuella koncept. Oavsett om du är sugen på att skapa en elegant á la carte-rätt på Bryggan eller om du föredrar att skapa en enastående buffé, så har vi alla möjligheter för dig här!

Just nu letar vi efter restaurangpersonal som delar vårt stora intresse för mat och dryck samtidigt som de drivs av en stark vilja att leverera den bästa möjliga servicen till våra gäster. Hos oss är matlagningen baserad på fina råvaror och håller en hög kvalitet. Vi strävar efter att skapa en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga för våra besökare. Kom och bli en del av vårt team där passion för gastronomi möter en engagerad inställning till service!

Köksansvarig
Som köksansvarig har du ansvaret för att säkerställa kökets effektivitet och leverans av hög kvalitet. Du är spindeln i nätet och har en övergripande överblick över kökets drift. Som person trivs du i ett dynamiskt tempo och utnyttjar variationen till enhetens fördel. I rollen som köksansvarig är du nyckelpersonen som säkerställer att våra gäster alltid får mat av högsta kvalitet.

Vi söker dig som trivs med den hektiska takten i köket och älskar att hantera flera beställningar samtidigt. Tillsammans med Hovansvarig är du restaurangchefens högra hand och har full koll på allt som sker i köksmiljön. Din roll är central för att skapa en enhetlig och högklassig matupplevelse för våra gäster varje gång. Om du gillar att stå i köket, njuter av tempot och har ett öga för detaljer, är detta den perfekta rollen för dig. Du kan kommunicera på svenska och/eller engelska.

 

Varför ska du söka till just oss?

Att jobba hos oss och ge service i världsklass till varje gäst är en utmaning. Det kan vara stressigt, tufft och tålamodsprövande, det vet vi. Men vi vet också att vi skapar magi i människors vardag! Är du redo att anta denna utmaning så kommer du få ett fantastiskt minne, och även vänner - för livet. Vi tror stenhårt på att om vi har roligt på jobbet kommer det att genomsyra allt vi gör- därför har vi under säsong stort fokus på personalaktiviteter som exempelvis vår kick off – ”Fångarna på Sommarland”, en stor stjärngala i slutet av säsongen och mycket annat kul!


Urval sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Vi erbjuder ett begränsat antal personalboenden. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, www.magisksommar.se.




Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med ett 40-tal attraktioner, fem restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Skara Sommarland erbjuder två unika restauranger – Bryggan och Campingrestaurangen – som båda skiljer sig åt med sina individuella á la carte-koncept. Oavsett om du är sugen på att skapa en elegant á la carte-rätt eller om du föredrar att snabbt fixa en läcker pizza, så har vi alla möjligheter för dig här!

Just nu letar vi efter restaurangpersonal som delar vårt stora intresse för mat och dryck samtidigt som de drivs av en stark vilja att leverera den bästa möjliga servicen till våra gäster. Hos oss är matlagningen baserad på fina råvaror och håller en hög kvalitet. Vi strävar efter att skapa en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga för våra besökare. Kom och bli en del av vårt team där passion för gastronomi möter en engagerad inställning till service!

Köksansvarig
Som köksansvarig har du ansvaret för att säkerställa kökets effektivitet och leverans av hög kvalitet. Du är spindeln i nätet och har en övergripande överblick över kökets drift. Som person trivs du i ett dynamiskt tempo och utnyttjar variationen till enhetens fördel. I rollen som köksansvarig är du nyckelpersonen som säkerställer att våra gäster alltid får mat av högsta kvalitet.

Vi söker dig som trivs med den hektiska takten i köket och älskar att hantera flera beställningar samtidigt. Tillsammans med Hovansvarig är du restaurangchefens högra hand och har full koll på allt som sker i köksmiljön. Din roll är central för att skapa en enhetlig och högklassig matupplevelse för våra gäster varje gång. Om du gillar att stå i köket, njuter av tempot och har ett öga för detaljer, är detta den perfekta rollen för dig.

Sista ansökningsdatum är 16 maj, men urval sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, www.magisksommar.se.


Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med ett 40-tal attraktioner, fem restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Vidare har Skara Sommarland också en camping med 500 platser för husvagnar och tält, 300 stugor och några lägenheter. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Skara Sommarland erbjuder två unika restauranger – Bryggan och Campingrestaurangen – som båda skiljer sig åt med sina individuella á la carte-koncept. Oavsett om du är sugen på att skapa en elegant á la carte-rätt eller om du föredrar att snabbt fixa en läcker pizza, så har vi alla möjligheter för dig här!

Just nu letar vi efter restaurangpersonal som delar vårt stora intresse för mat och dryck samtidigt som de drivs av en stark vilja att leverera den bästa möjliga servicen till våra gäster. Hos oss är matlagningen baserad på fina råvaror och håller en hög kvalitet. Vi strävar efter att skapa en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga för våra besökare. Kom och bli en del av vårt team där passion för gastronomi möter en engagerad inställning till service!

Köksansvarig
Som köksansvarig har du ansvaret för att säkerställa kökets effektivitet och leverans av hög kvalitet. Du är spindeln i nätet och har en övergripande överblick över kökets drift. Som person trivs du i ett dynamiskt tempo och utnyttjar variationen till enhetens fördel. I rollen som köksansvarig är du nyckelpersonen som säkerställer att våra gäster alltid får mat av högsta kvalitet.

Vi söker dig som trivs med den hektiska takten i köket och älskar att hantera flera beställningar samtidigt. Tillsammans med Hovansvarig är du restaurangchefens högra hand och har full koll på allt som sker i köksmiljön. Din roll är central för att skapa en enhetlig och högklassig matupplevelse för våra gäster varje gång. Om du gillar att stå i köket, njuter av tempot och har ett öga för detaljer, är detta den perfekta rollen för dig.

Sista ansökningsdatum är 7 mars, men urval sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, www.magisksommar.se.


Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med ett 40-tal attraktioner, fem restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Vidare har Skara Sommarland också en camping med 500 platser för husvagnar och tält, 300 stugor och några lägenheter. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Pulshöjande vattenrutschkanor, pirriga berg- och dalbanor och kiknande skratt är en del av vår vardag. Att sprida glädje och skapa sagolika minnen likaså. Skara Sommarland är sedan 2001 en del av upplevelsekoncernen Parks and Resorts och har som Skandinaviens största vattenpark placerat orten Axvall på kartan. Vill du arbeta i denna unika miljö och brinner för ett inspirerande och driftsnära ledarskap är detta något för dig.

Skara Sommarland söker nu en Operativ chef till Parkfood och Kiosk med övergripande ansvar för all mat och dryckförsäljning. Förutom fyra miljoner liter vattenäventyr består parken av 30 karuseller, 20 matenheter samt ett campingområde med 300 stugor och 500 tält- och husvagnsplatser.

Inom Parkfood och Kiosk arbetar vi med att skapa en unik miljö där service, effektivitet och kvalité står i fokus. Vi står inför en nystart 2024 och vi letar efter dig som vill vara med och ta vår mat och dryck verksamhet till nya höjder där du kommer arbeta nära Affärsområdeschef för Gäst och Logi,

Som operativ chef är du länken mellan det strategiska arbetet och driften av parkens Kiosk och mat-enheter. I rollen ingår planering av resurser, utbildning, rekrytering, arbetsledning och utveckling av rutiner och arbetssätt. Vidare kommer du ingå i olika projekt och vara en viktig pusselbit i vårt fortsatta arbete med att effektivisera delar av Parkfood. Som Operativ chef har du personalansvar för Restaurangchef, Koordinator och Teamledarna som är våra säsongsledare. Inför säsong ansvarar du för att bygga upp ditt team som ska leda våra artister.

Under säsong är driften ditt främsta fokus och du arbetar aktivt med att coacha dina medarbetare mot uppsatta mål för såväl gästnöjdhet som effektivitet, kvalité och försäljning. Du har ansvar för delegerade delar av arbetsmiljön och arbetar aktivt för att det genomsyrar ditt arbetssätt i syfte att skapa en trygg, säker, utvecklande och inkluderande arbetsplats.

Vi ser att du är en person med erfarenhet av ledarskap som brinner för att leda och coacha andra. Du har vana av att driva flertalet enheter samtidigt. Du är en driftorienterad och serviceinriktad person som trivs i ett arbetsklimat som kännetecknas av samarbete. Du har ett ekonomiskt tänk och en analytisk förmåga som du använder dig av för att utveckla ditt arbete. För att lyckas i rollen ser vi att du har mycket goda driftkunskaper om alkohollagstiftning, miljö, hygien, kiosk och parkfood alternativt motsvarande driftkunskap från liknande arbete.

Skara Sommarland har under året genomgått en omorganisation och står inför en ny start, vi lägger därför extra stor vikt vid dina personliga egenskaper, då du kommer vara en viktig pusselbit i den fortsatta utvecklingen av funktionen. 

 

Kvalifikationer:

3 års erfarenhet från ledande roller inom restaurang- eller livsmedelsbranschen.

Starka ledningsfärdigheter och förmåga att samordna flertalet enheter.

Kunskap om livsmedelssäkerhetsstandarder och regler.

Omfattande kunskaper kring alkohollagen.

Förmåga att fatta strategiska beslut och hantera komplexa situationer.

Utmärkta kommunikations- och samarbetsfärdigheter

Grundläggande kunskaper i arbetsrätt innefattande LAS, Arbetstidslagen, Semesterlagen inom kollektivavtalet HRF (Hotell och restaurangfacket).

Grundläggande kunskaper i systematiskt arbetsmiljöarbete.

Förmåga att kunna arbeta självständigt i alla processer och i sitt ledarskap.

Du har goda kunskaper i svenska och engelska. B-körkort är ett krav.

Meriterande:

Erfarenhet från arbete av driften på Skara Sommarlands Kiosk och Parkfood-enheter eller motsvarande erfarenheter från liknande driftsfunktioner.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Lön enligt överenskommelse. Arbetstiderna är varierande och det ingår arbete på kvällar och helger.

Sista ansökningsdag är 14 Januari men urval sker löpande så skicka gärna in din ansökan redan idag! Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

För frågor kring tjänsten kontakta Simon Rosengren, Affärsområdeschef Logi & Gäst på [email protected] 

För frågor kring rekryteringsprocessen kontakta Sofia Mauchlen, HR Buissnes Partner på 

[email protected]

 


Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med ett 40-tal attraktioner, fem restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Vidare har Skara Sommarland också en camping med 500 platser för husvagnar och tält, 300 stugor och några lägenheter. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Pulshöjande vattenrutschkanor, pirriga berg- och dalbanor och kiknande skratt är en del av vår vardag. Att sprida glädje och skapa sagolika minnen likaså. Skara Sommarland är sedan 2001 en del av upplevelsekoncernen Parks and Resorts och har som Skandinaviens största vattenpark placerat orten Axvall på kartan. Vill du arbeta i denna unika miljö och brinner för ett inspirerande och driftsnära ledarskap är detta något för dig.

Skara Sommarland söker nu en Operativ chef till Parkfood och Kiosk med övergripande ansvar för all mat och dryckförsäljning. Förutom fyra miljoner liter vattenäventyr består parken av 30 karuseller, 20 matenheter samt ett campingområde med 300 stugor och 500 tält- och husvagnsplatser.

Inom Parkfood och Kiosk arbetar vi med att skapa en unik miljö där service, effektivitet och kvalité står i fokus. Vi står inför en nystart 2024 och vi letar efter dig som vill vara med och ta vår mat och dryck verksamhet till nya höjder där du kommer arbeta nära Affärsområdeschef för Gäst och Logi,

Som operativ chef är du länken mellan det strategiska arbetet och driften av parkens Kiosk och mat-enheter. I rollen ingår planering av resurser, utbildning, rekrytering, arbetsledning och utveckling av rutiner och arbetssätt. Vidare kommer du ingå i olika projekt och vara en viktig pusselbit i vårt fortsatta arbete med att effektivisera delar av Parkfood. Som Operativ chef har du personalansvar för Restaurangchef, Koordinator och Teamledarna som är våra säsongsledare. Inför säsong ansvarar du för att bygga upp ditt team som ska leda våra artister.

Under säsong är driften ditt främsta fokus och du arbetar aktivt med att coacha dina medarbetare mot uppsatta mål för såväl gästnöjdhet som effektivitet, kvalité och försäljning. Du har ansvar för delegerade delar av arbetsmiljön och arbetar aktivt för att det genomsyrar ditt arbetssätt i syfte att skapa en trygg, säker, utvecklande och inkluderande arbetsplats.

Vi ser att du är en person med erfarenhet av ledarskap som brinner för att leda och coacha andra. Du har vana av att driva flertalet enheter samtidigt. Du är en driftorienterad och serviceinriktad person som trivs i ett arbetsklimat som kännetecknas av samarbete. Du har ett ekonomiskt tänk och en analytisk förmåga som du använder dig av för att utveckla ditt arbete. För att lyckas i rollen ser vi att du har mycket goda driftkunskaper om alkohollagstiftning, miljö, hygien, kiosk och parkfood alternativt motsvarande driftkunskap från liknande arbete.

Skara Sommarland har under året genomgått en omorganisation och står inför en ny start, vi lägger därför extra stor vikt vid dina personliga egenskaper, då du kommer vara en viktig pusselbit i den fortsatta utvecklingen av funktionen. 

 

Kvalifikationer:

3 års erfarenhet från ledande roller inom restaurang- eller livsmedelsbranschen.

Starka ledningsfärdigheter och förmåga att samordna flertalet enheter.

Kunskap om livsmedelssäkerhetsstandarder och regler.

Omfattande kunskaper kring alkohollagen.

Förmåga att fatta strategiska beslut och hantera komplexa situationer.

Utmärkta kommunikations- och samarbetsfärdigheter

Grundläggande kunskaper i arbetsrätt innefattande LAS, Arbetstidslagen, Semesterlagen inom kollektivavtalet HRF (Hotell och restaurangfacket).

Grundläggande kunskaper i systematiskt arbetsmiljöarbete.

Förmåga att kunna arbeta självständigt i alla processer och i sitt ledarskap.

Du har goda kunskaper i svenska och engelska. B-körkort är ett krav.

Meriterande:

Erfarenhet från arbete av driften på Skara Sommarlands Kiosk och Parkfood-enheter eller motsvarande erfarenheter från liknande driftsfunktioner.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Lön enligt överenskommelse. Arbetstiderna är varierande och det ingår arbete på kvällar och helger.

Sista ansökningsdag är 14 december men urval sker löpande så skicka gärna in din ansökan redan idag! Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

För frågor kring tjänsten kontakta Simon Rosengren, Affärsområdeschef Logi & Gäst på [email protected] 

För frågor kring rekryteringsprocessen kontakta Sofia Mauchlen, HR Buissnes Partner på 

[email protected]

 


Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med ett 40-tal attraktioner, fyra restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Vidare har Skara Sommarland också en camping med 500 platser för husvagnar och tält, 300 stugor och några lägenheter. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Jula Hotell tillhör Julakoncernen, ett bolag som drivs av nyfikenhet och utveckling. På Jula Hotell arbetar vi tillsammans och vi är där gästen är. Just nu är vi i en spännande expansionsfas och söker dig som vill vara med som Restaurangchef på vår resa! 
Skara Stadshotell är en pärla bland Skaraborgs hotellutbud. Hotellet har 67 rum där varje inredningsdetalj är noga utvald och där flertalet av rummen är arkitektritade. I restaurangen där gästerna kan avnjuta både frukost, lunch och a la carte har kockarna en stor passion för det lokala köket. Vill man ha en välsmakande fika finns det ett café med hembakta godsaker. För den som vill aktivera sig under hotellbesöket finns ett modernt livingroom där vi har vår lobbybar. När det kommer till festligheter med guldkant kommer Skara Stadshotell bli ett självklart val. Med en festlokal med plats för 150 personer och mat från restaurangen blir det en fest man sent kommer glömma. Till hotellet hör även en kongresshall med plats för 475 sittande personer som kommer kunna presentera konserter, shower och mycket mer.
Vår ambition är att arbeta så långt det är möjligt med lokala producenter för både mat och dryck, och också värna om den kreativitet som finns i köket. Vi är ett litet team och vi värdesätter att du trivs i en prestigelös miljö med högt i tak och som ständigt vill utvecklas och bli bättre. 

Det här gör man som Restaurangchef
Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangen på Skara Stadshotell. Ditt fokus är att engagera, utveckla och motivera dina medarbetare så de får goda förutsättningar för att överträffa våra gästers förväntningar. Alla medarbetare på Jula Hotell förväntas ta ett stort ansvar i att förbättra arbetssätt och service för att utvecklas tillsammans, men ditt ansvar är också att leda serverings- och barpersonal. 
Du kommer ansvara för ett team i serveringen på 10-15 medarbetare och du rapporterar till hotellchefen. Du arbetar både strategisk och operativt i drift. Du kommer ingå i ledningsgruppen för hotellet tillsammans med övriga chefer. Du har personal-, kvalitets-, och lönsamhetsansvar samt arbetar aktivt för en bra arbetsmiljö. Uppgifter som ligger i ditt ansvar är;
-    Inspirera och lära upp personal
-    Utveckla dryckeskoncept
-    Schemaläggning 
-    Arbeta fram dryckesmenyer tillsammans med kökschefen  
-    Ge service/servera i vår restaurangen
-    Säkerställa beställningar, inventering och ekonomisk uppföljning

Det här är din bakgrund och dina erfarenheter
Vi vill att du har tidigare erfarenhet och utbildning som är relevant för tjänsten, gärna med arbetslivserfarenhet inom hotell, konferensanläggning eller restaurang. För att trivas tror vi att du är van att arbeta i en omväxlande miljö där utmaningar ses som möjligheter och har en god förmåga att prioritera i arbetet. Du har en förmåga att leda genom andra och mår gott när du ser andra växa i sin roll. Du utmanar och utvecklar verksamheten på ett professionellt sätt. Du brinner för service och har stort intresse i både dryck och mat. Du behärskar svenska och engelska väl i tal och skrift. Tidigare dokumenterad erfarenhet från liknande positioner är meriterande.

Det här är du som person
Du är engagerad, noggrann, en god kollega och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Vi söker dig som drivs av nyfikenhet och brinner för utveckling och service. Du reagerar snabbt på ändrade förhållanden och du har lätt för att komma på idéer för hur man handskas med nya utmaningar. Som ledare är du en viktig kulturbärare och förebild och motiveras av att utveckla andra. Struktur och stolthet i att leverera god kvalitet i ditt arbete är självklart för dig. Vi ser att du är lösningsorienterad och planerar din tid med fokus på både kort- och långsiktiga mål. Du har stort ansvar och möjlighet att påverka och utveckla rollen och arbetssättet. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. 

Bra att veta
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med 6 mån provanställning. Arbetet är varierande på både dagtid, kvällar och helger enligt överenskommelse. Lön och tillträde enl. överenskommelse. Skara Stadshotell har kollektivavtal med Unionen och HRF.

Så här söker du
Frågor om tjänsten besvaras av Micael Worbin, Hotellchef via mail: [email protected]. Om du känner att du skulle passa i rollen som så tveka inte att söka direkt då rekryteringen sker löpande, vilket kan innebära att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. 
Vi ser fram emot att få din ansökan snarast! Visa mindre

Jula Hotell tillhör Jula koncernen, ett bolag som drivs av nyfikenhet och utveckling. Vi är i en spännande expansionsfas och söker dig som vill vara med på vår resa! På Jula Hotell arbetar vi tillsammans och vi är där gästen är. Nu söker vi Kock och Biträdande Kökschef till Stadshotellet i Skara.
Skara Stadshotell är en pärla bland Skaraborgs hotellutbud. Hotellet har 67 rum där varje inredningsdetalj är noga utvald och där flertalet av rummen är arkitektritade. I Restaurangen där gästerna kan avnjuta både frukost, lunch och a la carte har kockarna en stor passion för det lokala köket. Vill man ha en välsmakande fika finns det ett café med hembakta godsaker. För den som vill aktivera sig under hotellbesöket finns ett modernt livingroom-gym. När det kommer till festligheter med guldkant kommer Skara Stadshotell bli ett självklart val. Med en festlokal med plats för 150 personer och mat från restaurangen blir det en fest man sent kommer glömma. Till hotellet hör även en kongresshall med plats för 475 sittande personer som kommer kunna presentera konserter, shower och mycket mer.

Det här gör du som medarbetare i vårt kök
Vi har stort fokus på närproducerade råvaror baserade på säsong, där vi tillsammans i teamet skapar unika upplevelser för våra gäster. I båda rollerna kommer man att vara delaktig i att ta fram förslag, vara kreativ och arbeta med detaljerna som för samman hotellet och närområdet på en tallrik. Vår ambition är att arbeta så långt det är möjligt med lokala producenter för både mat och dryck samt värna om den kreativitet som finns i köket. Vi tror starkt på vår produkt som paketeras tillsammans  med en vacker miljö, en god natts sömn och värdskap från hjärtat.
Vi är ett tight team och vi värdesätter att du trivs i en prestigelös miljö med högt i tak och som ständigt vill utvecklas och bli bättre. I båda rollerna ingår det även arbetsuppgifter som beställningar, inventering och att ständigt kvalitetssäkra vår produkt.

Det här är du som person din bakgrund och dina erfarenheter som kock
Vi söker dig som älskar att laga mat och framför allt nyskapande rätter efter säsong och råvara, allt för att överraska gästerna med en smakupplevelse. Vi vill att du har tidigare erfarenhet och utbildning som är relevant för tjänsten, gärna med arbetslivserfarenhet inom hotell, konferensanläggning eller restaurang. Du är engagerad, noggrann, en god kollega och tycker om att arbeta tillsammans med andra. För att trivas tror vi att du är van att arbeta i en omväxlande miljö där utmaningar ses som möjligheter och du har en god förmåga att prioritera i arbetet. Du reagerar snabbt på ändrade förhållanden och du har lätt för att komma på idéer för hur man handskas med nya utmaningar. Struktur och stolthet i leverera god kvalitet i ditt arbete är självklart för dig.

Det har är du som person som Biträdande Kökschef
Som person är du positiv, ansvarstagande och har ett högt engagemang. Du har tidigare erfarenhet och utbildning som är relevant för tjänsten. Vidare har du en egen drivkraft att utföra dina arbetsuppgifter på ett strukturerat och effektivt sätt samtidigt som du trivs med att arbeta i ett högt tempo. Du har ett öga för såväl helhet som detaljer, gillar ordning och reda samt att jobba med människor från olika kulturer. Som Biträdande Kökschef har du det dagliga ansvaret när Kökschefen inte är på plats. Även här tror vi på ett prestigelöst ledarskap för att uppnå bästa resultat. Som ledare är du en viktig kulturbärare och förebild och motiveras av att utveckla andra. Du har stort ansvar och möjlighet att påverka och utveckla rollen och arbetssättet. Vidare har du en god förmåga att prioritera och delegera arbete. 

Bra att veta
Tjänsterna är tillsvidareanställningar på heltid med provanställning. Arbetet är varierande på både dagtid, kvällar och helger enligt överenskommelse. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Lön och tillträde enl. överenskommelse. Jula Hotell har kollektivavtal med Unionen och HRF.

Så här söker du
Frågor om tjänsten besvaras av Ole Aamdal, Kökschef via mejl: [email protected]. Om du känner att du skulle passa i rollen som så tveka inte att söka direkt då rekryteringen sker löpande, vilket kan innebära att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. 
Vi ser fram emot att få din ansökan! Visa mindre

Skara Konsthotell är en hotell- och restaurangverksamhet med 98 hotellrum, konferenslokaler, restaurang med fokus på de lokala råvarorna och en unik konsthall med målningar utav några av Sveriges genom tiderna största konstnärer. Här hittar du målningar av bland annat Anders Zorn och Carl Larsson, och även emellanåt lokala konstnärer. Härifrån driver vi också Jula Stadscamping samt Julas Äventyrsgolf som ligger på området.
Skara Konsthotell är ett av fyra hotell inom kedjan Jula Hotell, som i sin tur tillhör Jula koncernen. Jula koncernen är ett bolag som drivs av nyfikenhet och utveckling. Vi är i en spännande expansionsfas och söker dig som vill vara med på vår resa! Nu vill vi förstärka vårt team och söker därför en Restaurangchef.

Det här gör man som Restaurangchef
Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangen på Skara Konsthotell. Ditt fokus är att engagera, utveckla och motivera dina medarbetare så de får goda förutsättningar för att överträffa våra gästers förväntningar. Alla medarbetare på Jula Hotell förväntas ta ett stort ansvar i att förbättra arbetssätt och service för att utvecklas tillsammans, men ditt ansvar är också att leda serverings- och barpersonal. 
Du kommer ansvara för ett team i serveringen på 10-15 medarbetare och du rapporterar till hotellchefen. Du jobbar i huvudsak i drift. Du kommer ingå i ledningsgruppen för hotellet tillsammans med övriga chefer. Du har personal-, kvalitets-, och lönsamhetsansvar samt arbetar aktivt för en bra arbetsmiljö. Du arbetar både operativt och strategiskt.
Exempel på arbetsuppgifter:
-    Ge service/servera i vår restaurangen
-    Schemaläggning för serverings- och barpersonal  
-    Samverka tillsammans med Kökschef om meny och dryck
-    Inspirera och lära upp serverings- och barpersonal 
-    Göra beställningar, inventera och göra ekonomisk uppföljning

Det här är din bakgrund och dina erfarenheter
Vi vill att du har tidigare erfarenhet och utbildning som är relevant för tjänsten, gärna med arbetslivserfarenhet inom hotell, konferensanläggning eller restaurang. För att trivas tror vi att du är van att arbeta i en omväxlande miljö där utmaningar ses som möjligheter och har en god förmåga att prioritera i arbetet. Du har en förmåga att leda genom andra och mår gott när du ser andra växa i sin roll. Du utmanar och utvecklar verksamheten på ett professionellt sätt. Du brinner för service och har stort intresse i både dryck och mat. Du behärskar svenska och engelska väl i tal och skrift. Tidigare dokumenterad erfarenhet från liknande positioner är meriterande.

Det här är du som person
Du är engagerad, noggrann, en god kollega och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Vi söker dig som drivs av nyfikenhet och brinner för utveckling och service. Du reagerar snabbt på ändrade förhållanden och du har lätt för att komma på idéer för hur man handskas med nya utmaningar. Som ledare är du en viktig kulturbärare och förebild och motiveras av att utveckla andra. Struktur och stolthet i att leverera god kvalitet i ditt arbete är självklart för dig. Vi ser att du är lösningsorienterad och planerar din tid med fokus på både kort- och långsiktiga mål. Du har stort ansvar och möjlighet att påverka och utveckla rollen och arbetssättet. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. 

Bra att veta
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med 6 mån provanställning. Arbetet är varierande på både dagtid, kvällar och helger enligt överenskommelse.  Lön och tillträde enl. överenskommelse. Skara Konsthotell har kollektivavtal med Unionen och HRF.

Så hör söker du

Om du känner att du skulle passa i rollen som så tveka inte att söka direkt då rekryteringen sker löpande, vilket kan innebära att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. Frågor om tjänsten besvaras av Ulrika Kjellman, Hotellchef via mejl: [email protected] 
Vi ser fram emot att få din ansökan snarast! Visa mindre

Vill du vara med och driva samt utveckla Jula Hotell?

Jula Hotell är i en spännande expansionsfas och som en del av Jula koncernen, där vi drivs av nyfikenhet och utveckling. Vi söker dig som vill vara med på vår resa. På Jula Hotell arbetar vi tillsammans och vi är där gästen är. Nu söker vi Resturangansvarig till Jula Konsthotellet i Skara.

Jula Konsthotell
Jula Konsthotell i Skara är en hotell- och restaurangverksamhet med 98 hotellrum, konferenslokaler, restaurang med fokus på de lokala råvarorna och en unik konsthall med målningar utav några av Sveriges genom tiderna största konstnärer. Här hittar du målningar av bland annat Anders Zorn och Carl Larsson, och även emellanåt lokala konstnärer. Härifrån driver vi också Jula Stadscamping (Skara) samt Julas Äventyrsgolf som ligger på området.


Det här gör man som Restaurangansvarig

Som restaurangansvarig har du det övergripande ansvaret för restaurangen på Jula Konsthotell i Skara. Ditt fokus är att engagera, utveckla och motivera dina medarbetare så de får goda förutsättningar för att överträffa våra gästers förväntningar. Alla medarbetare på Jula Hotell förväntas ta ett stort ansvar i att förbättra arbetssätt och service för att utvecklas tillsammans, men ditt ansvar är också att leda serverings- och barpersonal. 
Du kommer ansvara för ett team i serveringen på 5-10 medarbetare och du rapporterar till hotellchefen. Du jobbar i huvudsak i drift. Du kommer ingå i ledningsgruppen för hotellet tillsammans med övriga chefer och VD. Du har personal-, kvalitets-, och lönsamhetsansvar samt arbetar aktivt för en bra arbetsmiljö. Du arbetar både operativt och strategiskt.

Exempel på arbetsuppgifter:

-    Ge service/servera i vår restaurangen
-    Schemaläggning för serverings- och barpersonal 
-    Arbeta fram dryckesmenyer tillsammans med kökschefen  
-    Utveckla dryckeskoncept 
-    Inspirera och lära upp serverings- och barpersonal 
-    Göra beställningar och göra ekonomisk uppföljning

Det här är din bakgrund och dina erfarenheter
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet inom resturangbranchen och har lust att ta nästa steg. Du har en förmåga att leda genom andra och mår gott när du ser andra växa i sin roll. Du utmanar och utvecklar verksamheten på ett professionellt sätt. Du brinner för service och har stort intresse i både dryck och mat. Du behärskar svenska och engelska väl i tal och skrift. Tidigare dokumenterad erfarenhet från liknande positioner är meriterande.

Det här är du som person

Vi söker dig som drivs av nyfikenhet och brinner för utveckling och service. Du är en naturlig, prestigelös ledare som med ett helhetsperspektiv skapar samarbete och en trygg feedbackkultur för att vi ska utvecklas tillsammans. Du är lösningsorienterad och planerar din tid med fokus på kort-, och långsiktiga mål. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. 

Bra att veta

Är det dig vi beskriver ovan? Vänta inte med din ansökan då vi kallar till intervju löpande. Anställningen är tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning. Start enligt överenskommelse. Vi ser fram emot din ansökan. Sista ansökningsdag är 24 oktober 2021. Vid frågor om tjänsten, vänligen kontakta hotellchef Jessica Palm, [email protected] Jula Konsthotell har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Gruppledare Parkfood

Inom Parkfood och Kiosk arbetar vi med att skapa en unik miljö där service, effektivitet och kvalité står i fokus. Nu söker vi efter en Gruppledare till Skara Sommarlands Parkfood och Kiosk-enheter. Vi står inför en nystart och vi letar efter dig som vill vara med och ta Parkfood och Kiosk till nya höjder.  

Som Gruppledare är du länken mellan det strategiska arbetet och driften av parkens Kiosk och Parkfood-enheter. I rollen ingår planering av resurser, utbildning, rekrytering, arbetsledning och utveckling av rutiner och arbetssätt. Vidare kommer du ingå i olika projekt och vara en viktig pusselbit i vårt fortsatta arbete med att effektivisera delar av Parkfood. Som Gruppledare har du personalansvar för Teamledarna men främst för de som är nya som ledare. Inför säsong ansvarar du för att bygga upp ditt team som under säsong ska leda våra artister. 

Under säsong är driften ditt främsta fokus och du arbetar aktivt med att coacha dina medarbetare mot uppsatta mål för såväl gästnöjdhet som effektivitet, kvalité och försäljning. Du har ansvar för valda delar av arbetsmiljön och arbetar aktivt för att det genomsyrar ditt arbetssätt i syfte att skapa en trygg, säker, utvecklande och inkluderande arbetsplats. 

Vi ser att du gärna är en person med erfarenhet av ledarskap som brinner för att leda och coacha andra. Du är en driftorienterad och serviceinriktad person som trivs i ett arbetsklimat som kännetecknas av samarbete. Du har ett ekonomiskt tänk och en analytisk förmåga som du använder dig av för att utveckla ditt arbete. För att lyckas i rollen ser vi att du har mycket goda driftkunskaper om Kiosk och Parkfood, alternativt motsvarande driftkunskap från liknande arbete.

Skara Sommarland har under året genomgått en omorganisation och står inför en ny start, vi lägger därför extra stor vikt vid dina personliga egenskaper, då du kommer vara en viktig pusselbit i den fortsatta utvecklingen av funktionen.  

Kvalifikationer: 


• Grundläggande kunskaper i arbetsrätt innefattande LAS, Arbetstidslagen, Semesterlagen samt aktuellt kollektivavtal
• Grundläggande kunskaper i systematiskt arbetsmiljöarbete.
• 3 års ledarerfarenhet
• Förmåga att kunna arbeta självständigt i alla processer och i sitt ledarskap.

Meriterande:


• Erfarenhet från arbete av driften på Skara Sommarlands Kiosk och Parkfood-enheter eller motsvarande erfarenheter från liknande driftsfunktioner.

Tjänsten är en provanställning som övergår till en tillsvidareanställning. Lön enligt överenskommelse. Arbetstiderna är varierande och det ingår arbete på kvällar och helger. 

Sista ansökningsdag 31 Januari men urval sker löpande. Passa på och skicka in din ansökan redan idag!

Har du någon fundering kontakta HR på Skara Sommarland.

HR-Koordinator
Simon Lundsten
[email protected]

 

 



Om Skara Sommarland

Skara Sommarland är Skandinaviens största vattenpark. Parken har utöver ett vattenland även en tivolidel och gokartbanor. Med 44 attraktioner, fyra restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, spel, kiosker och caféer är Skara Sommarland fyllt med upplevelser för hela familjen. Vidare har Skara Sommarland också en camping med 500 platser för husvagnar och tält, 300 stugor och några lägenheter. Varje år anställer Skara Sommarland ca 500 personer och besöks av ca 300 000 gäster.

Skara Sommarland är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre